Семена острого перца Золотая Оса - коллекционный сорт

Золотая Оса - отечественный сорт острого перца с приятным «теплым» вкусом и незначительной остротой на уровне 2000 SHU. Плоды конусообразные, глянцевые, иногда слабоморщинистые, сначала зеленые, а по мере созревания становятся золотисто-желтыми, на плодах, обращенных к свету могут проявляться едва заметные бордовые полосы. Длина перцев до 18 см, толщина стенки около 3-4 мм.

Относится к среднеранним сортам, успешно выращивается в открытом грунте и под пленочными укрытиями. В первом случае высота растения не превышает 50 см. Куст компактный. Золотая оса однозначно украсит вашу домашнюю консервацию и придаст пикантный вкус любому мясному и овощному блюду. Также очень хорош в свежем виде и на гриле.

Пожалуйста, обратите внимание! Семена острых перцев всходят долго – до месяца, а некоторые сорта и дольше. Дело в том, что для быстрого прорастания семян нужна температура не ниже 25-26 градусов. Обычно в комнате – около 20 градусов, а например на подоконнике, даже с пластиковыми окнами – 16-17 градусов. В таких условиях большинство семян будут прорастать долго. Наберитесь терпения или обеспечьте подогрев емкости с семенами до рекомендуемой температуры, но не выше! Не пытайтесь определить температуру «на ощупь» и не ставьте емкость с семенами на отопительные приборы. Если выбираете «долгий» способ проращивания – следите, чтобы грунт в емкости с семенами не был слишком переувлажненным (семена могут загнить) и не пересыхал – в этом случае уже наклюнувшиеся семена могут погибнуть.

Второй аспект замедления всхожести связан с веществом, которое отвечает за острый вкус – это алкалоид капсаицин. Он в избытке присутствует на оболочке семян и замедляет их всхожесть. Предки всех сортов острых перцев родом из субтропиков. В тех условиях семена прорастают после продолжительного сезона дождей, когда обильные осадки смывают избыток алкалоида с поверхности семян. Чтобы обеспечить наиболее благоприятные условия прорастания – обязательно замочите семена перед посадкой, минимум на сутки, но можно и дольше. Лучше несколько раз заменить воду на чистую. После последней замены – можно провести обработку любым препаратом, улучшающим всхожесть на ваш выбор – просто делайте это строго по инструкции. Придерживайтесь этих рекомендаций и острые перцы обязательно порадуют вас хорошей всхожестью и отличным урожаем!